Приводим себя в порядок у входа, чтобы за столом уже не заботиться ни о своей прическе, ни о костюме. Не держите себя за столом робко и скованно, не разваливайтесь на стуле, не сидите нога на ногу.
Приглашение к столу:
Рассаживаемся на указанные нам места, в первую очередь заботимся о своей даме: подвинуть ей стул, помочь удобнее устроиться.
Основные правила за столом:
- не садиться за стол раньше, чем сядет хозяйка дома и рассядутся женщины.
- сидеть за столом прямо, не наваливаясь на него грудью и не облокачиваясь.
- есть бесшумно.
- полотняная салфетка служит для предохранения вашего костюма от случайных пятен, не заправлять ее за воротник, а расстелить на коленях.
- губы вытирать бумажной салфеткой, которую затем, скомкав, положить на свою тарелку.
Сидя за столом не отказываться от еды. Если не голодны, то есть немного, но так, чтобы это было незаметно. Не надо заставлять остальных стесняться своего аппетита, да и хозяйка может обидеться за пренебрежение к ее стараниям.
Не поглощать без разбора все закуски и напитки.
Обращать внимание на соседей справа, развлекать ее беседой, предлагать закуски, наливать в стакан вина.
Кушанья на тарелку класть умеренными порциями, не смешивать все в одну бесформенную массу.
Если на столе деликатес в небольшом количестве, надо помнить о том, чтобы хватило и другим.
Никого не наказывайте «штрафными» за опоздание.
Вино, коньяк, ликер пьют не все сразу, а небольшими глотками, водку пьют залпом.
Привычка чокаться при каждом тосте постепенно исчезает, только в очень торжественных случаях. В других случаях поднять бокал и обменяться взглядами с присутствующими.
Приглашение к столу:
Рассаживаемся на указанные нам места, в первую очередь заботимся о своей даме: подвинуть ей стул, помочь удобнее устроиться.
Основные правила за столом:
- не садиться за стол раньше, чем сядет хозяйка дома и рассядутся женщины.
- сидеть за столом прямо, не наваливаясь на него грудью и не облокачиваясь.
- есть бесшумно.
- полотняная салфетка служит для предохранения вашего костюма от случайных пятен, не заправлять ее за воротник, а расстелить на коленях.
- губы вытирать бумажной салфеткой, которую затем, скомкав, положить на свою тарелку.
Сидя за столом не отказываться от еды. Если не голодны, то есть немного, но так, чтобы это было незаметно. Не надо заставлять остальных стесняться своего аппетита, да и хозяйка может обидеться за пренебрежение к ее стараниям.
Не поглощать без разбора все закуски и напитки.
Обращать внимание на соседей справа, развлекать ее беседой, предлагать закуски, наливать в стакан вина.
Кушанья на тарелку класть умеренными порциями, не смешивать все в одну бесформенную массу.
Если на столе деликатес в небольшом количестве, надо помнить о том, чтобы хватило и другим.
Никого не наказывайте «штрафными» за опоздание.
Вино, коньяк, ликер пьют не все сразу, а небольшими глотками, водку пьют залпом.
Привычка чокаться при каждом тосте постепенно исчезает, только в очень торжественных случаях. В других случаях поднять бокал и обменяться взглядами с присутствующими.
