Когда дети переходят с грудного вскармливания или молочных смесей на твёрдую пищу, многие родители покупают готовые детские продукты или полуфабрикаты в супермаркетах. Такая еда стоит дорого, да ещё может содержать ненужные ингредиенты – красители и консерванты. А ведь приготовить еду для ребёнка дома просто и дёшево, и вы будете уверены, что она сделана из качественных продуктов.
Рисовые шарики
Рисовые шарики идеально подходят для детей, которые едят руками, а также для тех, кто только учится пользоваться столовыми приборами. Отварите рис и приготовьте мясо и овощи по своему выбору. Измельчите рис в мясорубке или блендере, чтобы зёрна стали достаточно мелкими для ребёнка. Совсем маленькие дети предпочитают однородную пищу, тогда как дети постарше с удовольствием едят продукты разной текстуры.
В рисовое пюре положите овощи и мясо и опять измельчайте в блендере, пока смесь не станет нужной консистенции. Переложите смесь из блендера в миску и руками сформируйте небольшие шарики. Выложите шарики на блюдо, чтобы малыш брал их руками и ел. Если у вас ребёнок постарше, дайте ему ложку, чтобы он мог тренироваться в управлении ею. Липкий рис прилипает к ложке, и ребёнку легче будет есть.
Овсянка
На завтрак ребёнку можно подать овсяную кашу с его любимыми фруктами. Кофемолкой смелите около четверти стакана овсяных хлопьев в мелкий порошок. Залейте этот порошок стаканом кипятка и оставьте повариться 10 минут. Перемешивайте часто, чтобы овсянка не слиплась комьями. Снимите кастрюльку с плиты и оставьте остыть. Тем временем измельчите в пюре свежие фрукты, например, банан или клубнику. Добавьте фруктовое пюре в овсянку и хорошо перемешайте. Попробуйте кашу, прежде чем подавать её ребёнку, чтобы убедиться, что она комнатной температуры. Теперь можете покормить малыша или дать ему ложку, чтобы он ел сам, если уже достаточно большой.
Курица с рисом
На обед или ужин приготовьте своему малышу блюдо из риса и курицы. Очистите и нарежьте кубиками 0,5 стакана кабачка и 1/4 стакана картофеля. 3 стакана воды доведите до кипения и положите 100 куриного фарша. Пусть поварится минуты две. Всыпьте нарезанные овощи и стакан риса. Убавьте огонь и варите с полчаса, пока овощи не станут мягкими.
Готовое блюдо измельчите в блендере и подавайте ребёнку, когда остынет. Вы можете заменить указанные в рецепте овощи на те, что любит малыш. Или использовать этот рецепт для знакомства ребёнка с новыми овощами. Это блюдо можно приготовить заранее большой порцией и хранить в холодильнике.
Рисовые шарики
Рисовые шарики идеально подходят для детей, которые едят руками, а также для тех, кто только учится пользоваться столовыми приборами. Отварите рис и приготовьте мясо и овощи по своему выбору. Измельчите рис в мясорубке или блендере, чтобы зёрна стали достаточно мелкими для ребёнка. Совсем маленькие дети предпочитают однородную пищу, тогда как дети постарше с удовольствием едят продукты разной текстуры.
В рисовое пюре положите овощи и мясо и опять измельчайте в блендере, пока смесь не станет нужной консистенции. Переложите смесь из блендера в миску и руками сформируйте небольшие шарики. Выложите шарики на блюдо, чтобы малыш брал их руками и ел. Если у вас ребёнок постарше, дайте ему ложку, чтобы он мог тренироваться в управлении ею. Липкий рис прилипает к ложке, и ребёнку легче будет есть.
Овсянка
На завтрак ребёнку можно подать овсяную кашу с его любимыми фруктами. Кофемолкой смелите около четверти стакана овсяных хлопьев в мелкий порошок. Залейте этот порошок стаканом кипятка и оставьте повариться 10 минут. Перемешивайте часто, чтобы овсянка не слиплась комьями. Снимите кастрюльку с плиты и оставьте остыть. Тем временем измельчите в пюре свежие фрукты, например, банан или клубнику. Добавьте фруктовое пюре в овсянку и хорошо перемешайте. Попробуйте кашу, прежде чем подавать её ребёнку, чтобы убедиться, что она комнатной температуры. Теперь можете покормить малыша или дать ему ложку, чтобы он ел сам, если уже достаточно большой.
Курица с рисом
На обед или ужин приготовьте своему малышу блюдо из риса и курицы. Очистите и нарежьте кубиками 0,5 стакана кабачка и 1/4 стакана картофеля. 3 стакана воды доведите до кипения и положите 100 куриного фарша. Пусть поварится минуты две. Всыпьте нарезанные овощи и стакан риса. Убавьте огонь и варите с полчаса, пока овощи не станут мягкими.
Готовое блюдо измельчите в блендере и подавайте ребёнку, когда остынет. Вы можете заменить указанные в рецепте овощи на те, что любит малыш. Или использовать этот рецепт для знакомства ребёнка с новыми овощами. Это блюдо можно приготовить заранее большой порцией и хранить в холодильнике.
